Viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không? nên ăn như thế nào cho đúng?

Lượt xem : 36

Sữa chua là một loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên khi bị viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không thì lại là vấn đề mà nhiều người băn khoăn thắc mắc. Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về ảnh hưởng của loại thức ăn này với người bệnh viêm đại tràng ở bài viết dưới đây nhé !

 

Lợi ích của sữa chua với sức khỏe của chúng ta

Không chỉ đơn thuần là một loại thức ăn, sữa chua có thể mang đến những công dụng bất ngờ cho sức khỏe của chúng ta từ tiêu hóa, tim mạch đến hệ miễn dịch:

+Đầu tiên là sự bổ sung năng lượng cho cơ thể: đó là chất đạm, protein, chất đường. Trong 100g sữa chua có thể mang lại 6-11g protein.

+Những dưỡng chất thiết yếu: Sữa chua có canxi cùng một số khoáng chất quan trọng (Magie, phosphor, kali..) cho răng và xương. Cùng với đó là những vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin D, B2, B12…

+Có lợi cho hệ tiêu hóa: trong sữa chua có acid lactic và những lợi khuẩn đường ruột giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, phân giải thức ăn.

+Giúp tăng cường hệ miễn dịch: sự bổ sung men vi sinh một cách thường xuyên từ sữa chua có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm khả năng mắc bệnh. Sữa chua cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch qua thành phần: selen và kẽm.

+Nâng cao sức khỏe tim mạch: sữa chua được nghiên cứu là tốt cho hệ tim mạch nhờ tác dụng tăng cholesterol HDL "tốt" và làm giảm huyết áp.

Ngoài ra thì với những người béo phì, thừa cân muốn giảm trọng lượng thì sữa chua chính là một loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời.

 

loi-ich-cua-sua-chua

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe

 

>>> Xem thêm: Những điều cần biết về viêm đại tràng giả mạc

 

Bị bệnh viêm đại tràng có nên ăn sữa chua không ?

Viêm đại tràng là tình trạng viêm nhiễm xảy ra tại niêm mạc ở cơ quan hệ tiêu hóa này dẫn đến những biểu hiện triệu chứng bệnh đặc trưng như: đau bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy bụng chướng hơi, ăn không ngon miệng, hấp thu kém, rối loạn đại tiện, tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, phân sống…

Do đó nếu sử dụng sữa chua có thể giúp cho người bệnh viêm đại tràng cải thiện được một số triệu chứng rối loạn tiêu hóa:

+Thành phần men vi sinh, những lợi khuẩn bổ sung từ sữa chua sẽ giúp người bệnh cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột ổn định tiêu hóa, phân giải thức ăn tốt.

+Nâng cao khả năng hấp thu chất dinh dưỡng tại niêm mạc ruột.

+Những triệu chứng đầy bụng chướng hơi, ăn không ngon miệng, đi ngoài phân sống, mùi khó chịu… sẽ nhanh chóng được cải thiện.

Cùng với đó là những lợi ích mang lại cho sức khỏe người bệnh như đã nêu ra ở phần một.

Tuy nhiên sữa chua sẽ không hoàn toàn tốt cho những người bị viêm đại tràng nếu như dùng không đúng cách. Đặc biệt là các loại sữa chua chưa được tách đường lactose hay các chất béo bão hòa. Với người bệnh có cơ địa nhạy cảm thì có thể bị kích ứng với những thành phần này ở trong sữa chua.

 

bi-viem-dai-trang-nen-an-sua-chua-dung-cach

Nên ăn sữa chua đúng cách đối với người bị viêm đại tràng

 

>>> Xem thêm: Viêm đại tràng màng giả là gì? nguyên nhân gây ra bệnh

 

Người bệnh viêm đại tràng ăn sữa chua như thế nào cho đúng ?

Người bệnh viêm đại tràng nên ăn các loại sữa chua mà đã tách phần đường lactose và phần chất béo xấu, chất béo bão hòa.

Sữa chua sử dụng đúng cách là phải ăn sau bữa cơm khoảng 30 phút đến 1 giờ để giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn được diễn ra bình thường và ổn định, làm giảm gánh nặng lên đại tràng. Ăn vào lúc đói sẽ không tốt một chút nào vì lúc nào độ acid cao trong dạ dày sẽ tiêu diệt những vi sinh vật có lợi trong sữa chua.

Mỗi ngày người bệnh viêm đại tràng chỉ nên ăn từ một đến hai hộp sữa chua là tốt nhất, không nên ăn quá nhiều.

Gửi câu hỏi

upload/files/bài viết/viem-dai-trang-va-xet-nghiem-mau.jpg

[CHẨN ĐOÁN VIÊM ĐẠI TRÀNG] Xét nghiệm máu và các xét nghiệm quan trọng

Với những người bị viêm đại tràng, xét nghiệm máu nhiều khi cũng rất cần thiết để chẩn đoán và x&
upload/files/bài viết/an-uong-khoa-hoc-cho-nguoi-viem-dai-trang.jpg

Bệnh viêm đại tràng và cách ăn uống chuẩn mực nhất

Bệnh viêm đại tràng và cách ăn uống là 2 vấn đề có tác động qua lại và liên quan chặt ch&
upload/files/bài viết/manh-trang.jpg

Có những vị trí viêm đại tràng nào? Phân loại bệnh theo từng vị trí

Mỗi vị trí viêm đại tràng sẽ cho các biểu hiện và dấu hiệu đặc trưng tương ứng. Đại tràng là m
upload/files/bài viết/quy-trinh-kham-viem-dai-trang.jpg

Quy trình khám viêm đại tràng chẩn đoán chính xác bệnh

Quy trình khám viêm đại tràng sẽ giúp cho những người đang có những biểu hiện triệu chứng bất thường v&
upload/files/bài viết/khong-nen-tu-y-su-dung-thuoc-khang-sinh-o-nguoi-viem-dai-trang.jpg

Người bị viêm đại tràng phải làm sao? 4 nguyên tắc cần nhớ kỹ

Người bị viêm đại tràng phải làm sao để bệnh không còn đeo bám dai dẳng, tái phát liên tục